DIP DE GARBANZO CON MENTA
Servido con chips de pan pita.
DIP DE QUESO FETA CON ENELDO
Servido con chips de pan pita.
DIP LIBANES DE JOCOQUE,
PEPERONCINO Y COMINO
Servido con chips de pan pita.
CORN DOG (HECHO EN CASA)
Servido con papas a la francesa.
PRETZEL CASERO
Servido con mostaza Dijon.
BRATWURST (SALCHICHAS ASADAS)
MERGUEZ: Cordero con especias
WEISSWURST: Ternera bávara con cerdo.
JAGERWURST: Cerdo ahumado con especias.
KIELBASA: Res ahumada.
FISH & CHIPS
Servido con salsa tártara de la casa.
PHILLY CHEESE STEAK
Con queso Cheddar de Axiote.
(Servido con papas a la francesa)
SANDWICH DE HONGOS ASADOS
Con queso Parmesano y arúgula.
HAMBURGUESA DE CAMARÓN
Con Xnic Pek y guacamole.
(Servido con papas a la francesa)
HAMBURGUESA DE CORDERO
Con queso Brie y jitomate rostizado.
(Servido con papas a la francesa)
SCHNITZEL DE TERNERA
Servido con Kartoffelsalat.
KEBAB DE CORDERO
Servido con pan pita con cebolla encurtida, tzatziki y jitomate.
POUTINE
Papas fritas en Gravy de Salvia y Romero con Queso Cheddar y Parmesano.
TOSTADA DE TUNA TARTARE
Tostada de atún con alioli de jengibre y ensalada de zanahoria especiada.
TACOS DE CAMARÓN AL MISO
Con ensalada de col.
VEGGIE WRAP
Setas y pimientos salteados con germen de alfalfa, queso feta rostizado y
miel de tomillo.
LEMONGRASS PORK
Cerdo braseado al curry con alioli de jengibre y ensalada de zanahoria especiada.
PORKBACOA
Cerdo deshebrado con BBQ de la casa y relish de jícama y jalapeño.
CANEYDIAN
Ribe eye en salsa de maple, mostaza, estragón, cebolla crujiente y huevo frito.
PORKSTICKS
Dedos de cerdo deshebrado BBQ acompañados de salsa tártara.